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Beste Lokale und Traditionelle Speisen zum Probieren in Yokohama

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Yokohama. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Yokohama Ramen

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Yokohama Ramen ist bekannt für seine reichhaltige Brühe und die Verwendung von frischen Zutaten. Die Kombination aus dicker, wohlschmeckender Brühe, frischen Nudeln und verschiedenen Toppings macht diese Ramen-Sorte zu einem Muss für jeden Besucher.

Zutaten

WeizennudelnSchweinefleischSojasauceFrühlingszwiebelnNori

Best Time

Mittagessen oder Abendessen

Cultural Significance

Ramen ist ein Symbol der japanischen Küche und hat in Yokohama eine eigene, einzigartige Variante.

Where to try it

Ippudo, Nishi Ward
4.5
Ramen Santoka, Naka Ward
4.4

Shumai

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Shumai sind gedämpfte Teigtaschen, die typischerweise mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt sind. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für einen Snack und sehr beliebt in der Yokohama Region, besonders im berühmten Chinatown.

Zutaten

SchweinefleischGarnelenTeigblätterFrühlingszwiebelnSojasauce

Best Time

Snack oder leichtes Mittagessen

Cultural Significance

Shumai stammt ursprünglich aus China, hat aber in Yokohama eine eigene Note erhalten, besonders in der Chinatown.

Where to try it

Daiwa, Chinatown
4.6
Shumai King, Naka Ward
4.2

Kare Pan (Curry Brot)

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Kare Pan ist ein frittierter Brotlaib, gefüllt mit würzigem japanischem Curry. Diese Kombination aus knusprigem Teig und herzhaftem Curry ist ein beliebter Snack in Yokohama.

Zutaten

WeizenmehlCurrypasteFleisch (z.B. Huhn oder Rind)KartoffelnPaniermehl

Best Time

Mittagessen oder als Snack

Cultural Significance

Kare Pan ist eine beliebte Straßenessen-Option und verbindet westliche Frittiertechniken mit japanischen Aromen.

Where to try it

Yokohama Curry House, Nishi Ward
4.5
Karepan-ya, Naka Ward
4.3

Anpan

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Anpan ist ein süßes Brötchen, gefüllt mit roter Bohnenpaste. Diese Leckerei ist ein beliebtes Gebäck in Japan und hat in Yokohama eine besondere Beliebtheit.

Zutaten

Weizenmehlrote BohnenpasteZuckerHefeButter

Best Time

Nachmittags oder als Dessert

Cultural Significance

Anpan ist ein traditionelles japanisches Gebäck, das oft mit Tee serviert wird und in vielen Bäckereien zu finden ist.

Where to try it

Kikuyudo, Naka Ward
4.7
Yokohama Anpan, Nishi Ward
4.4

Daifuku

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Daifuku ist ein weicher Mochi-Reisball, der oft mit süßer roter Bohnenpaste gefüllt ist. Diese Leckerei ist nicht nur geschmacklich vielfältig, sondern auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich.

Zutaten

Reisrote BohnenpasteZuckerStärkeWasser

Best Time

Jederzeit als Snack oder Dessert

Cultural Significance

Daifuku wird oft bei festlichen Anlässen serviert und symbolisiert Glück und Wohlstand.

Where to try it

Higashiya, Naka Ward
4.5
Daifuku Shop, Nishi Ward
4.3

Matcha Latte

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Matcha Latte ist ein beliebtes Getränk, das aus pulverisiertem grünem Tee und Milch zubereitet wird. In Yokohama gibt es viele Cafés, die dieses köstliche Getränk auf verschiedene Arten anbieten.

Zutaten

Matcha-PulverMilchZuckerWasserEis (optional)

Best Time

Jederzeit

Cultural Significance

Matcha ist ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Teezeremonie und hat sich in der modernen Cafékultur etabliert.

Where to try it

Matcha Cafe, Naka Ward
4.6
Tea House, Nishi Ward
4.4