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Beste Lokale und Traditionelle Speisen zum Probieren in Guangzhou

Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Guangzhou. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.

Kantonese Dim Sum

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Dim Sum ist ein absolutes Muss in Guangzhou. Diese kleinen Häppchen werden in Dampfkörben serviert und bieten eine Vielzahl von Geschmäckern, von gedämpften Teigtaschen bis hin zu frittierten Köstlichkeiten.

Zutaten

TeigSchweinefleischGarnelenGemüseKoriander

Best Time

vormittags

Cultural Significance

Dim Sum ist tief in der kantonesischen Esskultur verwurzelt und wird oft als Teil eines sozialen Frühstücks genossen.

Where to try it

DimDimSum Dim Sum Specialty Store, Yuexiu
4.7
Tao Yuan, Liwan
4.5
Lao Jie, Haizhu
4.3

Schweinefleisch mit Knoblauch und Sojasauce

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Dieses Gericht, auch bekannt als 'Char Siu', ist für seinen süßlichen und rauchigen Geschmack bekannt. Das marinierte Schweinefleisch wird langsam gegrillt, bis es perfekt zart ist.

Zutaten

SchweinefleischSojasauceHonigKnoblauchFünf-Gewürze-Pulver

Best Time

mittags

Cultural Significance

Char Siu ist ein beliebtes Gericht in der kantonesischen Küche und wird oft als Beilage zu Reis serviert.

Where to try it

Yung Kee Restaurant, Yuexiu
4.6
Char Siu King, Tianhe
4.4
Heung Kee, Liwan
4.5

Wonton-Nudelsuppe

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Diese Suppe ist ein Klassiker der kantonesischen Küche. Die Wontons sind gefüllt mit einer Mischung aus Schweinefleisch und Garnelen, serviert in einer klaren Brühe mit frischen Nudeln.

Zutaten

WontonteigSchweinefleischGarnelenNudelnBrühe

Best Time

jederzeit

Cultural Significance

Wonton-Nudelsuppe ist ein beliebtes Frühstücksgericht in Guangzhou und wird oft in kleinen Straßenständen angeboten.

Where to try it

Tsim Chai Kee, Yuexiu
4.7
Mak's Noodle, Liwan
4.5
Wonton House, Haizhu
4.4

Mango-Pudding

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Dieser cremige Pudding wird aus frischem Mango-Püree hergestellt und ist ein beliebtes Dessert in Guangzhou. Er wird oft mit einer Kokosnusssoße serviert.

Zutaten

MangoKokosmilchZuckerGelatineMilch

Best Time

nach dem Essen

Cultural Significance

Mango-Pudding ist ein beliebtes Dessert in Guangzhou und symbolisiert die tropische Fruchtkultur der Region.

Where to try it

Sweet Dynasty, Yuexiu
4.5
Mango Tree, Tianhe
4.6
Huang's Dessert, Liwan
4.3

Verdickter Kokosnusspudding

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Dieser Pudding ist eine Kombination aus Kokosmilch und Tapiokaperlen, die ihm eine einzigartige Textur verleihen. Er ist leicht und erfrischend.

Zutaten

KokosmilchTapiokaperlenZuckerVanilleSalz

Best Time

nach dem Essen

Cultural Significance

Kokosnusspudding ist eine beliebte Nachspeise, die oft in Restaurants und Straßenständen zu finden ist.

Where to try it

Bamboo House, Tianhe
4.4
Coconut Heaven, Liwan
4.5
Sweet Love, Haizhu
4.3

Gegrillte Stäbchen

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Diese gegrillten Fleisch- und Gemüse-Spieße sind ein beliebter Snack an Straßenständen in Guangzhou. Sie sind würzig und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.

Zutaten

HähnchenRindfleischPaprikaZwiebelnGewürze

Best Time

abends

Cultural Significance

Gegrillte Stäbchen sind ein beliebter Snack und werden oft bei gesellschaftlichen Zusammenkünften genossen.

Where to try it

Street BBQ, Yuexiu
4.6
Grill & Chill, Haizhu
4.5
Night Market Grill, Tianhe
4.4