Beste Lokale und Traditionelle Speisen zum Probieren in Chiang Mai
Entdecken Sie die 6 besten lokalen und traditionellen Speisen in Chiang Mai. Erhalten Sie KI-gestützte Empfehlungen für authentische Gerichte, traditionelle Küche und die besten Restaurants.
Khao Soi
Khao Soi ist ein beliebtes nordthailändisches Curry-Nudelsuppe-Gericht. Es besteht aus einer aromatischen Kokosmilch-Curry-Brühe, die über knusprigen und weichen Eiernudeln serviert wird. Oft wird es mit Zwiebeln, Limette und Pickles garniert, was eine köstliche Geschmackskombination ergibt.
Zutaten
Best Time
Mittag- oder Abendessen
Cultural Significance
Khao Soi ist ein Symbol der nordthailändischen Küche und wird oft als Trostessen bezeichnet.
Where to try it
Nam Prik Ong
Nam Prik Ong ist eine scharfe Tomatensalsa, die oft mit gekochtem Gemüse, Reis oder frittierten Snacks serviert wird. Diese Mischung aus frischen Tomaten, Hackfleisch und Gewürzen ist ein fester Bestandteil der lokalen Esskultur.
Zutaten
Best Time
Mittagessen
Cultural Significance
Nam Prik Ong ist eine typische Beilage, die oft bei geselligen Zusammenkünften serviert wird.
Where to try it
Laab
Laab ist ein würziger Salat aus gehacktem Fleisch, Kräutern und Reis. Oft wird Hühner- oder Rinderlaab serviert und kommt mit einem erfrischenden Geschmack von Limette und Minze.
Zutaten
Best Time
Mittag- oder Abendessen
Cultural Significance
Laab wird häufig bei feierlichen Anlässen und Zusammenkünften gegessen.
Where to try it
Sticky Rice with Mango
Klebreis mit Mango ist ein traditionelles thailändisches Dessert, das aus süßem Klebreis, frischer Mango und Kokossoße besteht. Es ist die perfekte Mischung aus süß und cremig.
Zutaten
Best Time
Dessertzeit
Cultural Significance
Dieses Dessert ist besonders beliebt während der Mango-Saison und wird oft bei Festen serviert.
Where to try it
Roti
Roti ist ein beliebter thailändischer Pfannkuchen, der mit verschiedenen Füllungen wie Banane, Ei und Kondensmilch serviert wird. Es ist ein beliebter Snack und wird oft von Straßenverkäufern angeboten.
Zutaten
Best Time
Snackzeit
Cultural Significance
Roti ist ein beliebter Snack für Einheimische und Touristen gleichermaßen und oft ein Teil der Straßenessen-Kultur.
Where to try it
Thai Iced Tea
Thai Iced Tea ist ein erfrischendes Getränk aus schwarzem Tee, das mit Zucker und Kondensmilch serviert wird. Es ist süß und cremig, perfekt für das heiße Klima von Chiang Mai.
Zutaten
Best Time
jederzeit
Cultural Significance
Dieses Getränk ist ein beliebter Begleiter zu vielen lokalen Speisen und ein Muss für Tee-Liebhaber.