Penang Denenmesi Gereken En İyi Yerel ve Geleneksel Yemekler

Nasi Kandar, Penang'ın ikonik bir yemeğidir ve genellikle baharatlı soslarla servis edilen pirinç ve çeşitli etlerle birlikte sunulur. Bu yemek, Hint ve Malay mutfaklarının etkilerini taşır ve özellikle yerel halk arasında oldukça popülerdir.

Char Kway Teow, kızarmış pirinç eriştesi, karides, istiridye sosu ve yumurta ile yapılan popüler bir sokak yemeğidir. Taze malzemeleri ve yoğun lezzetiyle Penang'ın vazgeçilmezlerinden biridir.

Penang Laksa, aromatik balık suyu, taze sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bir çorbadır. Bu yemek, hem hafif hem de dolgun bir lezzet sunarak yerel halkın favorisi olmuştur.

Cendol, yeşil pirinç unundan yapılan şeritler, hindistan cevizi sütü ve şeker şurubu ile sunulan serinletici bir tatlıdır. Sıcak havalarda ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkar.

Kuih Lapis, renkli katmanlardan oluşan ve genellikle tatlı bir sosla servis edilen bu geleneksel tatlı, yapımında pirinç unu ve hindistan cevizi sütü kullanılarak hazırlanır.

Teh Tarik, süt ve çay karışımının köpürtülerek sunulduğu geleneksel bir içecektir. Bu içecek, tatlı ve kremsi bir lezzet sunarak yerel halkın favorisi olmuştur.