Hanoi Denenmesi Gereken En İyi Yerel ve Geleneksel Yemekler
Hanoi şehrinde denemeniz gereken en iyi 6 yerel ve geleneksel yemeği keşfedin. Otantik yemekler, geleneksel mutfak ve en iyi restoranlar için yapay zeka destekli öneriler alın.
Phở Bò
Phở Bò, Vietnam'ın en ünlü yemeklerinden biridir ve Hanoi'nin simgesi haline gelmiştir. İnce dilimlenmiş sığır eti, taze otlar ve zencefil ile servis edilen bu sıcak çorba, yerel halkın sabah kahvaltısı olarak sıklıkla tercih edilmektedir.
İçindekiler
Best Time
kahvaltı
Cultural Significance
Phở, Vietnam'ın ulusal yemeği olarak kabul edilir ve her bölgenin kendine özgü bir tarifi vardır.
Where to try it
Bún Chả
Bún Chả, Hanoi'ya özgü bir başka ikonik yemektir. Izgara köfte ile servis edilen pirinç eriştesi ve taze sebzeler, tatlı-ekşi bir sosla birlikte sunulur.
İçindekiler
Best Time
öğle
Cultural Significance
Bún Chả, Barack Obama'nın Hanoi'yi ziyareti sırasında tercih ettiği yemeklerden biridir.
Where to try it
Chả Cá Lã Vọng
Chả Cá Lã Vọng, kızartılmış balık, safran ve dereotu ile yapılan bir yemektir. Genellikle pirinç eriştesi ve yerfıstığı ile birlikte servis edilir.
İçindekiler
Best Time
akşam
Cultural Significance
Bu yemek, Hanoi'nin tarihi yemeklerinden biridir ve UNESCO'nun Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak kabul edilmiştir.
Where to try it
Bánh Tôm Hồ Tây
Bánh Tôm, Batı Gölü'ne özgü bir atıştırmalıktır. Krema ve tatlı patates ile doldurulmuş kızartılmış hamur işi, çıtır çıtır bir lezzet sunar.
İçindekiler
Best Time
atıştırmalık
Cultural Significance
Bánh Tôm, Hanoi'nin yerel lezzetlerinden biridir ve özellikle göl çevresinde popülerdir.
Where to try it
Chè
Chè, tatlı bir tatlıdır ve birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Genellikle süt, fasulye, pirinç ve meyvelerle yapılır.
İçindekiler
Best Time
tatlı olarak
Cultural Significance
Chè, Vietnam'da özellikle yaz aylarında serinlemek için yapılan popüler bir tatlıdır.
Where to try it
Bánh Mì
Bánh Mì, Vietnam'ın meşhur sandviçidir ve çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir ekmekten oluşur. Genellikle et, sebze ve soslarla servis edilir.
İçindekiler
Best Time
atıştırmalık
Cultural Significance
Bánh Mì, Fransız kolonisi döneminden kalma bir lezzettir ve Vietnam mutfağının birleşimini simgeler.