1 views

Chiang Mai Denenmesi Gereken En İyi Yerel ve Geleneksel Yemekler

Chiang Mai şehrinde denemeniz gereken en iyi 6 yerel ve geleneksel yemeği keşfedin. Otantik yemekler, geleneksel mutfak ve en iyi restoranlar için yapay zeka destekli öneriler alın.

Khao Soi

$

Khao Soi, Chiang Mai'nın ikonik bir yemeklerinden biridir. Bu yemek, zengin ve baharatlı hindistancevizi sütü çorbasında haşlanmış ve kızartılmış noodle ile yapılır. Genellikle yanında turuncu soğan, limon ve acı biber ile servis edilir.

İçindekiler

noodlehindistancevizi sütütavuk veya sığır etisoğanacı biber

Best Time

öğle veya akşam

Cultural Significance

Khao Soi, Kuzey Tayland'ın kültürel mirasını yansıtır ve özellikle yerel halk arasında popülerdir.

Where to try it

Khao Soi Samer Jai, Old City
4.8
Khao Soi Khun Yai, Nimmanhaemin
4.5
Khao Soi Nimman, Nimmanhaemin
4.3

Sai Oua

$

Sai Oua, kendine özgü baharatlarla hazırlanan bir kuzey Tayland sosisidir. Genellikle ızgara yapılarak sunulur ve yanında taze sebzelerle birlikte servis edilir.

İçindekiler

domuz etişili bibersarımsaklimon otufesleğen

Best Time

öğle veya akşam

Cultural Significance

Bu sosis, yerel tariflerin ve taze malzemelerin bir birleşimini temsil eder.

Where to try it

Siam Celadon, Old City
4.6
Lert Ros, Old City
4.7
Khan Toke, Old City
4.5

Nam Prik Ong

$

Nam Prik Ong, kıyılmış domuz eti ve domates ile yapılan bir sos türüdür. Genellikle sebzeler ve pirinç ile birlikte servis edilir.

İçindekiler

domuz etidomatessoğanbiberbaharatlar

Best Time

öğle

Cultural Significance

Bu yemek, kuzey Tayland mutfağının temel taşlarından biridir ve yerel festivallerde sıkça bulunur.

Where to try it

Riverside, Riverside
4.4
Huen Phen, Old City
4.5
Siam Kitchen, Old City
4.3

Sticky Rice with Mango

$

Yapışkan pirinç ve taze mango ile yapılan bu tatlı, özellikle yaz aylarında popülerdir. Tatlı hindistancevizi sosu ile servis edilir.

İçindekiler

yapışkan pirinçmangohindistancevizi sütüşekertuz

Best Time

tatlı olarak

Cultural Significance

Bu tatlı, Tayland'ın tropikal meyve kültürünü yansıtır.

Where to try it

Mango Tango, Old City
4.5
Siam Rice, Nimmanhaemin
4.6
Sweet Mango, Old City
4.3

Khanom Krok

$

Khanom Krok, hindistancevizi sütü ile yapılan küçük tatlı krep benzeri atıştırmalıklardır. Dış kısmı çıtır, iç kısmı ise kremsi bir yapıya sahiptir.

İçindekiler

hindistancevizi sütüpirinç unuşekertuzyeşil soğan

Best Time

atıştırmalık olarak

Cultural Significance

Bu tatlı, sokak yemekleri arasında popülerdir ve yerel festivallerde sıkça bulunur.

Where to try it

Khanom Krok Lady, Old City
4.4
Roti Sai Mai, Old City
4.5
Khanom Krok, Nimmanhaemin
4.3

Thai Iced Tea

$

Thai Iced Tea, yoğun ve tatlı bir çaydır. Süt ve şeker ile karıştırılıp, buz üzerinde servis edilir.

İçindekiler

Thai çayışekersütbuz

Best Time

her zaman

Cultural Significance

Bu içecek, Tayland kültüründe yaygın bir şekilde tüketilir ve özellikle sıcak havalarda serinletici bir seçenektir.

Where to try it

Cha Tra Mue, Old City
4.5
Tae Dae, Nimmanhaemin
4.6
Tea House, Old City
4.4