1 views

Migliori Cibi Locali e Tradizionali da Provare a Yokohama

Scopri i 6 migliori cibi locali e tradizionali da provare a Yokohama. Ottieni raccomandazioni basate sull'IA per piatti autentici, cucina tradizionale e i migliori ristoranti.

Ramen di Yokohama

$

Questa versione di ramen è famosa per il suo brodo ricco a base di carne di maiale e salsa di soia, servito con noodles freschi e guarnito con uova sode e cipolle verdi. È un piatto iconico di Yokohama, che attira visitatori e locali.

Ingredienti

brodo di carne di maialenoodles di granosalsa di soiauova sodecipolle verdi

Best Time

pranzo e cena

Cultural Significance

Il ramen è un simbolo della cucina giapponese e Yokohama è famosa per la sua variante.

Where to try it

Ippudo, Naka Ward
4.6
Ramen Santoka, Nishi Ward
4.4
Yokohama Ramen Museum, Naka Ward
4.5

Gyoza di Yokohama

$

Questi ravioli ripieni di carne di maiale e verdure sono croccanti all'esterno e teneri all'interno. Serviti con salsa di soia e aceto, sono un'ottima scelta per un pasto veloce o come antipasto.

Ingredienti

carne di maialecavoloagliogingerpasta per gyoza

Best Time

pranzo e cena

Cultural Significance

La gyoza è un piatto popolare in Giappone, spesso consumato in compagnia.

Where to try it

Gyoza no Ohsho, Naka Ward
4.3
Gyoza House, Nishi Ward
4.2
Katsu Gyoza, Naka Ward
4.4

Chanko Nabe

$$

Questo è un piatto tradizionale dei lottatori di sumo, composto da un ricco stufato di carne, pesce e verdure. È nutriente e perfetto per un pasto sostanzioso.

Ingredienti

pollomanzotofuverdure mistebrodo

Best Time

cena

Cultural Significance

Il Chanko Nabe è parte della cultura del sumo e rappresenta la tradizione giapponese di condivisione.

Where to try it

Chanko Nabe Shiranui, Naka Ward
4.7
Katsunuma, Nishi Ward
4.5
Ryogoku Chanko, Naka Ward
4.6

Anpan

$

Un dolce tradizionale giapponese, l'Anpan è un panino morbido ripieno di pasta di fagioli rossi dolci. È un ottimo spuntino e molto amato dai giapponesi.

Ingredienti

farinazuccherolievitopasta di fagioli rossiburro

Best Time

merenda

Cultural Significance

L'Anpan è un simbolo della pasticceria giapponese, spesso consumato durante il tè pomeridiano.

Where to try it

Kimuraya, Naka Ward
4.5
Yokohama Anpan, Nishi Ward
4.4
Kobayashi, Naka Ward
4.3

Daifuku

$

Questa dolcezza è una palla di riso glutinoso ripiena di pasta di fagioli rossi o crema. È morbido e delicato, spesso servito con un leggero strato di farina di riso.

Ingredienti

riso glutinosopasta di fagioli rossizuccherofarina di riso

Best Time

merenda

Cultural Significance

Il Daifuku è un dolce tradizionale giapponese, simbolo di buona fortuna.

Where to try it

Daifuku-ya, Naka Ward
4.6
Yokohama Mochi, Nishi Ward
4.5
Tsubaki, Naka Ward
4.4

Birra artigianale di Yokohama

$

La birra artigianale di Yokohama è rinomata per la sua freschezza e varietà. Viene prodotta localmente da diverse microbirrerie, offrendo un'ottima scelta per gli amanti della birra.

Ingredienti

acquamaltoluppololievito

Best Time

serata

Cultural Significance

La cultura della birra artigianale ha preso piede a Yokohama, riflettendo l'innovazione e la tradizione.

Where to try it

Yokohama Brewery, Naka Ward
4.5
Craft Beer Tap, Nishi Ward
4.4
Yokohama Beer, Naka Ward
4.6