Meilleures Spécialités Locales et Traditionnelles à Essayer à Vienne

Ce plat traditionnel est un ragoût de lièvre mariné, souvent préparé avec du vin rouge et des herbes aromatiques. Il est servi avec des légumes de saison et est un incontournable de la cuisine locale.

Ce délicieux gratin est préparé avec des pommes de terre tranchées finement, de la crème fraîche et de l'ail, le tout cuit lentement au four jusqu'à obtenir une croûte dorée. Un accompagnement parfait pour de nombreux plats.

Ce pâté en croûte est farci de viande de porc, de veau et d'herbes, souvent servi en entrée ou en plat principal. C'est un plat réconfortant, savoureux et souvent partagé en famille.

Cette tarte sucrée est préparée avec des prunes juteuses et une pâte croustillante, souvent servie tiède avec une boule de glace. Un dessert qui met en valeur les fruits de la région.

Une tarte délicate remplie d'une crème vanillée onctueuse et souvent garnie de fruits frais ou d'une touche de caramel. C'est un dessert classique que l'on retrouve dans de nombreuses pâtisseries locales.

Ce vin blanc est produit dans les collines de Condrieu, célèbre pour son cépage Viognier. Il est connu pour ses arômes floraux et fruités, se mariant parfaitement avec des plats de poissons.