Meilleures Spécialités Locales et Traditionnelles à Essayer à Monterrey

Le cabrito est un plat emblématique de Monterrey, préparé avec un jeune chevreau mariné et rôti traditionnellement. Ce plat est souvent servi avec des tortillas et des salsas, offrant une expérience gustative authentique.

Ces tacos sont faits avec de la viande de porc marinée, cuite sur une broche verticale, et servie dans des tortillas chaudes. Ils sont souvent garnis d'oignons, de coriandre et d'une variété de salsas.

Ce plat consiste en du porc mijoté dans une sauce rouge épicée à base de piments et d'épices, souvent accompagné de riz et de tortillas. C'est un plat réconfortant très apprécié lors des célébrations.

Ce flan crémeux est un dessert classique de la cuisine de Nuevo León, préparé avec des œufs, du lait et du caramel. Sa texture lisse et son goût sucré en font un dessert incontournable.

Ces biscuits au beurre sont un délice sucré, souvent préparés avec des ingrédients simples comme la farine, le beurre et le sucre. Ils sont parfaits pour accompagner un café ou un chocolat chaud.

Ces boissons rafraîchissantes sont faites avec des fruits frais, de l'eau et du sucre. Les saveurs les plus populaires incluent la jamaïque, le tamarin et le melon, parfaites pour accompagner n'importe quel repas.