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Mejores Comidas Locales y Tradicionales para Probar en Buenos Aires

Descubre las 6 mejores comidas locales y tradicionales para probar en Buenos Aires. Obtén recomendaciones impulsadas por IA para platos auténticos, cocina tradicional y los mejores restaurantes.

Asado

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El asado es la parrillada argentina por excelencia, donde se cocinan diferentes cortes de carne a la parrilla. Se suele acompañar de chimichurri y se disfruta en reuniones familiares y sociales.

Ingredientes

carne de reschorizomorcillacostillaschimichurri

Best Time

almuerzo o cena

Cultural Significance

Es una tradición argentina que simboliza la unión y la amistad.

Where to try it

Don Julio, Palermo
4.7
El Pobre Luis, Belgrano
4.5
La Cabrera, Palermo
4.6

Empanadas

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Las empanadas son masa rellena con carne, pollo, jamón y queso o verduras, y se pueden preparar al horno o fritas. Son un clásico de la comida callejera y se disfrutan en cualquier ocasión.

Ingredientes

masa de empanadacarne picadacebollahuevo duroaceitunas

Best Time

cualquier momento

Cultural Significance

Representan la diversidad regional de Argentina, con diferentes estilos según la provincia.

Where to try it

El Sanjuanino, Recoleta
4.5
Las Empanadas de Mami, San Telmo
4.3
La Cocina de mi Abuela, Núñez
4.4

Milanesa a la Napolitana

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La milanesa a la napolitana es un filete de carne empanizado, cubierto con jamón, queso y salsa de tomate, luego gratinado. Es un plato muy querido en Buenos Aires.

Ingredientes

carne de respan ralladohuevojamónqueso

Best Time

almuerzo o cena

Cultural Significance

Es un plato muy popular que refleja la influencia italiana en la gastronomía argentina.

Where to try it

El Club de la Milanesa, varios
4.5
La Milagrosa, Flores
4.4
Milanesa y Punto, Almagro
4.6

Dulce de leche

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El dulce de leche es una crema espesa y dulce elaborada a partir de leche y azúcar. Es un ingrediente fundamental en muchos postres argentinos y se disfruta solo o como relleno.

Ingredientes

lecheazúcarbicarbonato de sodio

Best Time

cualquiera

Cultural Significance

Es un símbolo de la repostería argentina y se utiliza en diversas preparaciones.

Where to try it

Havanna, varias localidades
4.5
La Casa del Dulce de Leche, San Telmo
4.6
El Cuartito, Centro
4.4

Torta Rogel

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La torta rogel es un postre tradicional hecho con capas de masa y relleno de dulce de leche, cubierto con merengue. Es muy popular en celebraciones y reuniones.

Ingredientes

masa de harinadulce de lechemerengue

Best Time

postre

Cultural Significance

Representa la tradición pastelera argentina y es un clásico en fiestas.

Where to try it

Santo Dulce, Villa Crespo
4.7
Confitería La Ideal, Centro
4.5
El Palacio de la Papa Frita, varios
4.2

Fernet con Cola

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El fernet con cola es una bebida icónica y muy consumida en Buenos Aires, especialmente entre los jóvenes. Se sirve en un vaso alto con hielo y una rodaja de limón.

Ingredientes

fernetcolahielolimón

Best Time

noche

Cultural Significance

Es parte de la vida social y nocturna de los porteños, simbolizando la cultura de camaradería.

Where to try it

Bar Los Galgos, Centro
4.5
El Alamo, Palermo
4.4
Freddo, varias localidades
4.3